MENY


Ladda ned Takeaway-meny
Ladda ned Inhouse-meny


ANTIPASTO- Förrätter


Olive -  Olive 25 kr
Bruschetta - Klassisk vitlöksbröd  39 kr
Brushetta con pomodoro - Klassiskt vitlöksbröd med hackade tomater, oregano och basilika 59 kr
Caprese - Äkta buffelmozzarella med färska tomater, basilika och olivolja 85 kr
Antipasto- Husets utvalda italienska delikatesser - Parmaskinka,Tyroloskinka, Ventricina, Bresaola (på grande), Tryffelsalami  kronärtskocka, semi-soltorkade tomater, parmesan, taleggio & pecorino 105/215 kr

INSALATONA- Sallad


Insalatona della casa - Husets goda sallad med baby spenat, lollo rosso, svarta oliver, kronärtskocka, semi-soltorkade tomater och kvisttomater 95 kr
Insalatona della casa med stekt kyckling och färsk hyvlad parmesan - Husets goda sallad med baby spenat, lollo rosso, svarta oliver, kronärtskocka, semi-soltorkade tomater och kvisttomater.
Toppad med rucola och serveras med V.E.S.P.A’s dressing 120 kr
Insalatona della casa med parmaskinka och färsk hyvlad parmesan - Husets goda sallad med baby spenat, lollo rosso, svarta oliver, kronärtskocka, semi-soltorkade tomater och kvisttomater.
Toppad med rucola och serveras med V.E.S.P.A’s dressing 125 kr
Insalatona della casa med kallrökt lax, räkor och citron - Husets goda sallad med baby spenat, lollo rosso, svarta oliver, kronärtskocka, semi-soltorkade tomater och kvisttomater.
Toppad med rucola och serveras med V.E.S.P.A’s dressing 125 kr


VESPASTA- All pasta kan serveras med glutenfri spaghetti eller fullkornspasta

Rigatoni alla Cacciatora - Färsk rigatoni i en krämig svampsås gjord på portabellosvamp och het salami från Calabrien, toppad med färskriven parmesanost och färsk persilja 140 kr
Spaghetti carbonara - Färsk spaghetti i en lätt krämig sås med bacon, schalottenlök, ägg, toppad med färskriven parmesan, färsk persilja och äggula 130 kr
Spaghetti bolognese - Färsk spaghetti med äkta italiensk köttfärssås, toppad med färskriven parmesanost och färsk basilika 120 kr
Spaghetti al gambero - Färsk spaghetti med stekt scampi ,färska körsbärstomater, spenat, ungsbakad paprika  italiensk chili, smör, vitt vin toppad med pesto och persilja 149 kr
Rigatoni alla Contadina Färsk rigatoni i en krämig sås gjord på taleggioost med strimlad kycklingfilé och kantareller, toppad med färsk riven parmesanost och färsk basilika 140 kr
Rigatoni Boscaiola - Serveras med stekt Portabellosvamp, krispig Tyrolo skinka, Taleggio ost och Ruccola. Toppad med Tyrolo skinka, Ricotta salata och färsk oregano 140 kr
Tagliatelle al Pesto di Ruccola - Serveras med stekt zuccini, semirostade körsbärstomater samt en pesto på ruccola, olivolja och vitlök. Toppad med rostade saltade pinjenötter och Ricotta salata 140 kr
Panzerotti - Panzerotti fylld med Karl-Johan svamp serveras med ungsbakad paprika och spenatblad. Toppad med färskhyvlad Pecorino Romano, krispig pancetta och persilja 140 kr.

BAMBINI- Barnmeny

Spaghetti Carbona - Färsk spaghetti i en lätt krämig sås med ägg, schalottenlök och bacon  67 kr
Spaghetti Bolognese - Spaghetti med köttfärssås 67 kr
Pizza Vesuvio - Husets goda tomatsås, mozzarellaost och kokt italiensk skinka 67 kr
Pizza Margarita - Husets goda tomatsås och mozzarellaost 67 kr

VESPIZZA- Alla pizzor kan serveras glutenfria +15:- eller med fullkornsbotten


Margherita - Husets goda tomatsås, fior di latte mozzarella och färsk basilika 89 kr
Vesuvio - Husets goda tomatsås, fior di latte mozzarella och kokt italiensk skinka 93 kr
Al funghi -
 Husets goda tomatsås, fior di latte mozzarella, nyplockad portabellosvamp och färsk basilika 93 kr
Calzone - Husets goda tomatsås, fior di latte mozzarella, ricottaost och kokt italiensk skinka (inbakad) 95 kr
Spinaci - Husets goda tomatsås, fior di latte mozzarella spenat, pancetta, vitlök och färskhyvlad parmesanost
120 kr
Fume - Husets goda tomatsås,fior di latte mozzarella, nyplockad portabellosvamp, scamorza, marinerade semi-soltorkade tomater, vitlök och färsk persilja 110 kr
V.e.s.p.a - Husets goda tomatsås,  fior di latte mozzarella, taggiascaoliver, gorgonzola, färsk paprika och porchetta 125 kr
Piccante - Husets goda tomatsås, fior di latte mozzarella taggiascaoliver , stark calabrasalami, piri piri, vitlök och färsk basilika 114 kr
Quattro stagioni - Husets goda tomatsås, fior di latte mozzarella, nyplockad portabellosvamp, stark calabrasalami, kronärtskocka och kokt italiensk skinka 120 kr
Magra - Husets goda tomatsås, fior di latte mozzarella, färska tomater, bresaola, färskhyvlad parmesanost, citronolja och färsk basilika 120 kr
Tartufo - Husets goda tomatsås, fior di latte mozzarella, tryffelsalami, ricottaost, tryffelolja och färsk basilika 120 kr
Frutti di mare -  Marinarasås, blåmusslor,bläckfisk, räkor, rödlök, vitlök och färsk persilja 114 kr
Parma rucola - Husets goda tomatsås, fior di latte mozzarella, färska tomater, parmaskinka, rucola och färsk riven parmesan 125 kr
Al Salame - Husets Goda tomatsås, Fior di Latte Mozzarella, Ventricina salami, Milano Salami. Toppad med soltorkade tomater och basilika - 125kr

VESPIZZA BIANCA


Giardino -  Fior di latte mozzarella, ungsbakad aubergine, paprika, sparris och zucchini, samt färska körsbärstomater 119kr
Tyrolo - Fior di latte mozzarella, nyplockad portabellosvamp, ungsbakad färsk paprika, rökt Tyroloskinka, taggiascaoliver och hyvlad pecorino romano ost 120 kr
Dolce e salato - Fior di latte mozzarella, ricotta, parmesan, gorgonzola, taggiascaoliver, färsk oregano och Parmaskinka 125 kr
Carpaccio Delicata - Fior di Latte Mozzarella, Caprino getost  och ungsbakad zucchini. Toppad med Bresaola, balsamico, rostade saltade pinjenötter och basilika 125 kr
Gustosa - Fior di Latte Mozzarella, Ricotta ost, Taleggio ost, ungsbakd sparris, semirostade körsbärstomater, lökkompott. Toppad med Tyroloskinka, valnötter, tryffelolja, honung, basilika 125 kr
Italiano ma non eccezionale/Löjrom - Fior di latte mozzarella, parmesan, gräddfil, rödlök och Kalix löjrom 205 kr