MENY


Ladda ned Takeaway-meny
Ladda ned Inhouse-meny


ANTIPASTO- Förrätter


Olive -  Olive 25 kr
Bruschetta - Klassisk vitlöksbröd  45 kr
Brushetta con pomodoro - Klassiskt vitlöksbröd med hackade tomater, oregano och basilika 59 kr
Caprese - Äkta buffelmozzarella med färska tomater, basilika och olivolja 85 kr
Antipasto- Husets utvalda italienska delikatesser - Parmaskinka,Tyroloskinka, Ventricina, Bresaola (på grande), Tryffelsalami  kronärtskocka, semi-soltorkade tomater, parmesan, taleggio & pecorino 110/215 kr

INSALATONA- Sallad


Insalatona della casa - Husets goda sallad med baby spenat, lollo rosso, svarta oliver, kronärtskocka, semi-soltorkade tomater och kvisttomater 95 kr
Insalatona della casa med stekt kyckling och färsk hyvlad parmesan - Husets goda sallad med baby spenat, lollo rosso, svarta oliver, kronärtskocka, semi-soltorkade tomater och kvisttomater.
Toppad med rucola och serveras med V.E.S.P.A’s dressing 120 kr
Insalatona della casa med parmaskinka och färsk hyvlad parmesan - Husets goda sallad med baby spenat, lollo rosso, svarta oliver, kronärtskocka, semi-soltorkade tomater och kvisttomater.
Toppad med rucola och serveras med V.E.S.P.A’s dressing 125 kr
Insalatona della casa med kallrökt lax, räkor och citron - Husets goda sallad med baby spenat, lollo rosso, svarta oliver, kronärtskocka, semi-soltorkade tomater och kvisttomater.
Toppad med rucola och serveras med V.E.S.P.A’s dressing 125 kr




VESPASTA- All pasta kan serveras med glutenfri spaghetti eller fullkornspasta

Maccheroni alla Cacciatora - Färsk rigatoni i en krämig svampsås gjord på portabellosvamp och het salami från Calabrien, toppad med färskriven parmesanost och färsk persilja 140 kr
Spaghetti carbonara - Färsk spaghetti i en lätt krämig sås med bacon, schalottenlök, ägg, toppad med färskriven parmesan, färsk persilja och äggula 130 kr
Spaghetti bolognese - Färsk spaghetti med äkta italiensk köttfärssås, toppad med färskriven parmesanost och färsk basilika 130 kr
Tagliolini ai Frutti di Mare-  Färsk tagliolini med marinarasås tillagad på italienskt vis med blåmusslor, bläckfisk, räkor, stekt scampi, toppad med citron och färsk persilja 165 kr
Maccheroni alla Contadina Färsk rigatoni i en krämig sås gjord på taleggioost med strimlad kycklingfilé och kantareller, toppad med färsk riven parmesanost och färsk basilika 140 kr
Maccheroni Boscaiola - Serveras med stekt Portabellosvamp, krispig Tyrolo skinka, Taleggio ost och Ruccola. Toppad med Tyrolo skinka, Ricotta salata och färsk oregano 145 kr
Girasoli ripieni al salmone in brema di asparagi formaggio di capra-  Fylld laxpasta i sparrissås med Caprino getost och grädde toppad med lax och persilja 155kr

BAMBINI- Barnmeny

Spaghetti Carbona - Färsk spaghetti i en lätt krämig sås med ägg, schalottenlök och bacon  75 kr
Spaghetti Bolognese - Spaghetti med köttfärssås 75 kr
Pizza Vesuvio - Husets goda tomatsås, mozzarellaost och kokt italiensk skinka 75 kr
Pizza Margarita - Husets goda tomatsås och mozzarellaost 75 kr

VESPIZZA- Alla pizzor kan serveras glutenfria +15:- eller med fullkornsbotten


Margherita - Husets goda tomatsås, fior di latte mozzarella och färsk basilika 95 kr
Vesuvio - Husets goda tomatsås, fior di latte mozzarella och kokt italiensk skinka 100kr
Al funghi -
 Husets goda tomatsås, fior di latte mozzarella, nyplockad portabellosvamp och färsk basilika 100 kr
Calzone - Husets goda tomatsås, fior di latte mozzarella, ricottaost och kokt italiensk skinka (inbakad) 105kr
Spinaci - Husets goda tomatsås, fior di latte mozzarella spenat, pancetta, vitlök och färskhyvlad parmesanost
120 kr
Fume - Husets goda tomatsås,fior di latte mozzarella, nyplockad portabellosvamp, scamorza, marinerade semi-soltorkade tomater, vitlök och färsk persilja 120 kr
V.e.s.p.a - Husets goda tomatsås,  fior di latte mozzarella, taggiascaoliver, gorgonzola, färsk paprika och porchetta 125kr
Piccante - Husets goda tomatsås, fior di latte mozzarella taggiascaoliver , stark calabrasalami, piri piri, vitlök och färsk basilika 125kr
Quattro stagioni - Husets goda tomatsås, fior di latte mozzarella, nyplockad portabellosvamp, stark calabrasalami, kronärtskocka och kokt italiensk skinka 125 kr
Magra - Husets goda tomatsås, fior di latte mozzarella, färska tomater, bresaola, färskhyvlad parmesanost, citronolja och färsk basilika 120 kr
Tartufo - Husets goda tomatsås, fior di latte mozzarella, felinosalami, ricottaost, tryffekräm och färsk basilika 125 kr
Frutti di mare -  Marinarasås, blåmusslor,bläckfisk, räkor, rödlök, vitlök och färsk persilja 130kr
Parma rucola - Husets goda tomatsås, fior di latte mozzarella, färska tomater, parmaskinka, rucola och färsk riven parmesan 130 kr
Al Salame - Husets Goda tomatsås, Fior di Latte Mozzarella, Ventricina salami, Milano Salami. Toppad med soltorkade tomater och basilika - 130kr

VESPIZZA BIANCA


Giardino -  Fior di latte mozzarella, ungsbakad aubergine, paprika, sparris och zucchini, samt färska körsbärstomater 125kr
Tirolese - Fior di latte mozzarella, nyplockad portabellosvamp, ungsbakad färsk paprika, rökt Tyroloskinka, taggiascaoliver och hyvlad pecorino romano ost 125 kr
Dolce e salato - Fior di latte mozzarella, ricotta, parmesan, gorgonzola, taggiascaoliver, färsk oregano och Parmaskinka 130 kr
Carpaccio Delicata - Fior di Latte Mozzarella, Caprino getost  och ungsbakad zucchini. Toppad med Bresaola, balsamico, rostade saltade pinjenötter och basilika 130 kr
Gustosa - Fior di Latte Mozzarella, Ricotta ost, Taleggio ost, ungsbakd sparris, semirostade körsbärstomater, lökkompott. Toppad med Tyroloskinka, valnötter, tryffelolja, honung, basilika 130 kr