På G.R.A.N.D.E bjuds ni på gastronomi rik på harmoni och elegans ur ett nytt perspektiv, i en härlig italiensk miljö. I vinlistan finner ni utvalda regionala viner och vår kunniga personal finns alltid nära till hands för att rekommendera det perfekta vinet till de rätter du beställer.
Vi har även fått utmärkelsen Marchio Ospitalitá av Italienska Handelskammaren.
Ät här
Avhämtning
Vinbar
Meny
Förrätter
Tagliere G.R.A.N.D.E Urval av italienska charkuterier och ostar
145:- / 255:-
Bruschetta classica Klassisk bruschetta med färska tomater
60:-
Calamari fritti e salsa Friterade bläckfiskringar med örtsås
115:-
Varmrätter
PRIMI PIATTI
Tagliatelle alla norcina Tagliatelle med flamberad oxfilé, tryffel och hyvlad italiensk hårdost
198:-
Risotto ai gamberi Risotto med citron, carpaccio på argentinska rödräkor och friterad kapris
198:-
Ripiena di stagione Kockens val av fylld pasta med len tomatsås, grönsaker och riven pecorino
168:-
Tagliatelle al baffo Tagliatelle med zucchini, guanciale (griskind) och italiensk hårdost
Kan fås vegetarisk
185:-
SECONDI PIATTI
Trancio di pesce con verdure Grillad tonfisk eller grillad lax. Serveras med grillade grönsaker
245:-
Grigliata di carne Välj mellan grillad oxfilé, fläskkarré, lammracks eller mixa allt. Serveras med pommes frites och tryffelmajonnäs
245:- / 180:- / 210:- / 225:-
Alla pizzor kan serveras med glutenfri pizzabotten
Isola Verde Buffelmozzarella D.O.P, körsbärstomater, parmaskinka, rucola och hyvlad italiensk hårdost
185:-
Monte Bianco Buffelmozzarella D.O.P, karljohansvamp, salsiccia, pecorino och tryffelolja
175:-
Regina Margherita Tomatsås, buffelmozzarella D.O.P, hyvlad italiensk hårdost och basilika
135:-
Amalfi Tomatsås, buffelmozzarella D.O.P, getost, grillad zucchini, stora räkor och balsamicoglaze
185:-
Capricciosa Tomatsås, buffelmozzarella D.O.P, kokt skinka och svamp
145:-
Ortolana Tomatsås, paprika, aubergine, kapris, lök och rucola (VEGAN)
145:-
Sallader
Pollo Sallad, kyckling, krutonger, körsbärstomater och avokado
130:-
Efterrätter
Semifreddo al pistacchio Semifreddo på pistage
92:-
Tiramisù Mascarponekräm, savoiardikex med smak av kaffe, amaretto och kakao
85:-
Coppa G.R.A.N.D.E 3 kulor glass eller sorbet från Lilla Glassfabriken
85:-
Endast öl från Italien.
AMA pilsner Unfiltered pilsner
Gradisca Pale lager
Volpina Red ale
Mi Dòna Golden ale
Ducato A.F.O Pale ale
Ducato Freeride IPA
Ducato Viaemilia Pilsner
FORST 1857 Traditional lager
FORST Kronen Special lager
Endast vin från Italien.
Barbera d’Alba DOC Piemonte
Barbaresco DOCG Piemonte
Barolo DOCG Piemonte
Zero Alta Langa DOCG 60 mån. Metodo Classico Piemonte
Zero Alta Langa DOCG 140 mån. Metodo Classico Piemonte
Ripasso Superiore DOC Veneto (Valpolicella)
Amarone DOCG Veneto (Valpolicella)
Amarone Pietro dal Cero DOCG Veneto (Valpolicella)
18K Prosecco Veneto
Pratto Lombardia (Gardasjön)
Lugana DOC Lombardia (Gardasjön)
Ronchedone Lombardia (Gardasjön)
Rosa dei Frati DOC Lombardia (Gardasjön)
Franciacorta Lombardia
Mea Culpa Sicilia
Perl Lagrein DOC Trentino- Alto Adige
Taber Lagrein Riserva DOC Trentino- Alto Adige
Dellago Pinot Bianco DOC Trentino- Alto Adige
Mock Sauvignon Riserva DOC Trentino- Alto Adige
Chianti Riserva Toscana
Brunello DOCG Toscana
Chianti Classico DOCG Toscana
Bolgheri DOC Toscana
Principe di Ribano DOC Emilia-Romagna
PURO NATURVIN DOC Emilia-Romagna
Duchessa di Montemar DOCG Emilia-Romagna
Pignoletto DOCG Emilia-Romagna
Cannonau Riserva DOC Sardegna
Tanca Farrá DOC Sardegna
Marchese di Villamarina DOC Sardegna
Cala reale DOCG Sardegna
Torbato Brut DOC Sardegna
G.R.A.N.D.E Västra Hamnen
Sundspromenaden 7
211 16 Malmö
+46 (0) 40-611 59 40
Öppettider
